趙娜娜，女，食品與環境學院，食品質量與安全專業2022屆畢業生，現就職于內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司。

食安衛士 守護“舌尖安全”

在四年的大學生涯中，四位一體雙院制的育人模式讓我受益匪淺，無論是生活還是工作。學校特有的完滿教育鍛煉了我的思維和表達能力，并且塑造了我樂觀外向的性格。在進入工作崗位之后我才發現這些都是無價之寶。

時光如流水，我懷揣著對未來的美好憧憬，既欣喜又害怕。我們懵懂如孩童般地進入社會，步入不同的工作崗位，時間不曾為誰停留過，而我們卻不斷地想讓它停住腳步，再好好地享受這美好的時光。

在新時代，技術的革新、數字化和網絡化的發展也催生了新的工作崗位，首先出現的就是檢驗員。檢驗員們面對的任務更加復雜，他們需要熟練運用各種儀器設備，識別和排查可能存在的污染物和細菌，準確采集有效數據，最后匯總出可信的報告，幫助企業決定是否可以發布產品。

食安衛士 嚴守“質量關卡”

畢業之后我選擇進入食品企業工作，成為一名為食品安全保駕護航的檢驗員。在檢測崗位上，我認真學習、虛心求教，在領導和師傅的關心和指導下，不僅在很短的時間內適應檢測現場的環境，還熟練掌握各種微生物項目的檢驗流程以及注意事項，并對檢測步驟中存在的問題發表了具有自己的看法和觀點。

我認為檢驗員是一個神圣的職業，我們為了確保高質量的產品到消費者手中做出了很多努力，檢驗員們在實驗室里進行嚴謹精確地分析和測量，以確保這些產品能夠滿足消費者的需求。

為了讓自己更快，更好地融入群眾的大環境、大家庭中，我在剛入職的前2個月的時間里為自己制定了學習計劃。每周學習一個項目的檢測方法，并且將檢驗過程中容易犯錯的點多加練習，進行規避，學習不同菌在不同的培養基上的菌落形態，以及如何進行菌落計數等等。在學習過程中向前輩虛心請教，學習到了很多新的知識，這才發現雖然在此之前已經進行了十幾年的學習，但還是有很多新知識需要掌握，學無止境，唯有不斷學習才能進步。

食安衛士 質檢“新鮮營養”

在平凡的崗位上，用對消費者的安全保障實現作為一名檢驗員的責任和義務，為自己的人生譜寫一首優美的樂曲。食品安全需要關注，社會需要奉獻，青年就是不為名譽，不為金錢，無私無畏，無怨無悔，工作兢兢業業，勤勤懇懇，唯愿真愛常伴人間。我認為：不管干什么工作，只要立足本崗，盡心盡責，虛心求教，腳踏實地地做好本職工作，才能從中學到真正的本領，提高自己的能力。

在大學四年的學習生活中，感謝學院各部門老師的努力，為我們提供了良好的學習生活環境，豐富的完滿特色活動。感謝千言萬語總歸一個“謝”字，我唯有用未來的成就來回報母校。

親愛的學弟學妹們，當你們真正地踏入大學校園生活的時候，會發現大學生活精彩紛呈，同時充滿了機遇和挑戰，我們要抓住這樣的一個學習機會，更好地去融入到這樣的一個大集體中，學習更多的技能，不要迷茫，要自律地去過好每一天。

學校和社會為我提供了一個舞臺，提供了發展自我的空間，今后我一定會在這個時代發展的趨勢中實現自我價值，展現自我風貌，以扎實干事的過硬作風、擔當作為的過硬本領，腳踏實地為保障食品安全貢獻自己的力量！

（食品與環境學院 招生與就業指導處供稿）